Ingredients for Italian Sausage with Red Grapes

• 2 matskedar olivolja

• 900g sweet Italian sausage (about 12 3- to 4-inch links)

• 900g seedless red grapes, stemmed

• 1/4 cup balsamic vinegar

• Accompaniment: sautéed greens with garlic

Heat olive oil in a 12-inch heavy skillet over moderate heat until hot but not smoking, then cook sausages, turning over once, until well browned, about 8 minutes total. Add grapes and cook, stirring occasionally, until sausages are cooked through and grapes are softened, 10 to 12 minutes. Stir in vinegar and salt and pepper to taste.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.