Sriracha Buffalo Sauce
Granskad av UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsUrsprungligen publicerad 28 jan 2026
Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer
- Ladda nerLadda ner
- Dela
- Language
- Diskussion
- Ljudversion
This homemade sriracha buffalo sauce is a punchy, vibrant twist on the classic American wing sauce. By swapping traditional cayenne pepper sauce for sriracha, you achieve a deeper garlic-led flavour and a thicker, silkier texture that clings perfectly to everything from roasted cauliflower to crispy chicken. It is a brilliant way to add a spicy kick to your snacks without the added sugars found in many shop-bought condiments.
As a versatile low-sugar option, this sauce works beautifully as a dip or a finishing glaze. Simply whisk the ingredients together over a gentle heat until the butter emulsifies into a glossy, rich coating. Serve it alongside some cooling celery sticks and a blue cheese dip for a classic flavour combination that is sure to be a crowd-pleaser at any gathering.
I den här artikeln:
Videoval
Fortsätt läsa nedan
Ingredients for Sriracha Buffalo Sauce
1 1/2 sticks (12 tablespoons ) unsalted butter
120ml sriracha (Asian chilli sauce) or hot pepper sauce such as Frank's Red Hot sauce
60ml white-wine vinegar
How to make Sriracha Buffalo Sauce
Tillbaka till innehållHeat butter, sriracha, vinegar, and 1/4 teaspoons salt in a small saucepan over medium heat, stirring, until butter is melted.
Ansvarsfriskrivning
Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.
Artikelhistorik
Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.
28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad
Författad av:
UK receptredaktörer
Granskad av
UK receptredaktörer
Fråga, dela, anslut.
Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.
Känner du dig sjuk?
Bedöm dina symtom online gratis
Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev
Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.
By subscribing you accept our Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.