Spaghetti Pie

Granskad av UK receptredaktörerFörfattad av UK receptredaktörerUrsprungligen publicerad 20 maj 2026

Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer

Ladda ner
Ladda ner
Artikel-PDF har laddats ner
Dela
Dela
Artikel länk kopierad till urklipp
Language
Language
Diskussion
Ask Patient
Ljudversion
Lägg till i föredragna källor på Google

This baked spaghetti pie is a clever, family-friendly twist on a classic Italian pasta dish. By binding the spaghetti with eggs and a rich tomato sauce, the pasta transforms into a savoury cake with a wonderfully crisp, golden topping. Using a mix of mozzarella for its melting qualities and Parmesan for a sharp, salty finish, this recipe delivers a satisfying depth of flavour that appeals to both children and adults alike.

As a balanced nutritional option, this dish is excellent when served alongside a crisp green salad or some steamed seasonal vegetables. It is a fantastic way to make a single pack of pasta go further, and the firm texture makes it easy to slice into neat wedges. Whether you are hosting a casual mid-week supper or looking for a portable picnic idea, this versatile bake is a reliable addition to your kitchen repertoire.

Ingredients for Spaghetti Pie

450g good-quality spaghetti
1 matsked smör
3 large eggs, beaten
240ml homemade red sauce or prepared tomato sauce
1/4 teaspoons coarsely ground black pepper
Nypa salt
90g mozzarella cheese, grated
45g Parmesan cheese, grated

How to make Spaghetti Pie

Cook the pasta in generously salted water according to the package directions until just shy of al dente. Drain and set aside.

Preheat the oven to 200°C. Butter a 9-inch springform pan and set aside.

In a large bowl, stir together the eggs, red sauce, pepper, salt, and all but 1 tablespoon each of the mozzarella and Parmesan. Add the pasta and toss to coat evenly. Transfer to the prepared springform pan and sprinkle with the reserved cheeses.

Bake until the top is nicely browned and crisp, 30 to 35 minutes. Let cool for 5 minutes before unmolding.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.