Hoppa till huvudinnehåll

Blåklokkrabbkok med 3 såser

Granskad av UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsUrsprungligen publicerad 29 jan 2026

Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer

This classic blue claw crab boil is a celebratory seafood dish that highlights the delicate, sweet flavour of fresh crab. By boiling the crabs in batches, you ensure each one is cooked to tender perfection while maintaining a beautiful colour. It is a fantastic choice for an interactive summer lunch or a relaxed garden party where guests can get involved with cracking shells and dipping the succulent meat.

As a dairy-free main course, this recipe relies on a trio of punchy sauces to provide a balance of heat and acidity. The zingy wasabi cocktail sauce offers a modern twist on a British favourite, while the ponzu and sweet chilli dips add a bright, Asian-inspired finish. Serve these platters in the centre of the table with plenty of lime wedges and napkins for a truly communal dining experience.

I den här artikeln:

Videoval

Fortsätt läsa nedan

Ingredients for Blue Claw Crab Boil With 3 Sauces

  • 24 live blue crabs

  • 120ml ketchup

  • 2 tablespoons wasabi paste

  • 1 tablespoon soy sauce

  • 1 tablespoon mustard powder

  • Fresh lemon juice

  • Worcestershire sauce

  • 180ml ponzu sauce

  • 180ml Thai sweet chilli sauce

  • 2 limes, cut into wedges

How to make Blue Claw Crab Boil With 3 Sauces

Tillbaka till innehåll

Bring a large pot of salted water to a boil. Cook 8 crabs, covered, 10 minutes; remove crabs. Repeat. Set aside. For the cocktail sauce: Combine ketchup, wasabi, soy sauce and mustard; add lemon juice and Worcestershire to taste. Serve crab with 3 sauces and limes.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

  • 29 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
flu eligibility checker

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptom checker

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

By subscribing you accept our Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.