Hoppa till huvudinnehåll

Garam Masala Djävulsägg

This aromatic twist on a classic appetiser brings a sophisticated depth of flavour to the traditional buffet favourite. These garam masala devilled eggs replace the usual paprika with warming Indian spices and a hint of sweet mango chutney, creating a beautifully balanced savoury snack. The addition of fresh jalapeño provides a gentle heat that cuts through the richness of the yolk, while a garnish of crisp radish adds a refreshing seasonal crunch.

As a diabetes-friendly option, these eggs are high in protein and naturally low in carbohydrates, making them an excellent choice for a healthy mid-afternoon snack or a light starter. They are quick to assemble and can be prepared ahead of time, ensuring they fit perfectly into a busy schedule or a weekend gathering with friends and family.

Videoval

Fortsätt läsa nedan

Ingredients for Garam Masala Deviled Eggs

  • 6 hard-boiled eggs

  • 3 1/2 tablespoons mayonnaise

  • 3 tablespoons minced spring onion

  • 1 tablespoon minced seeded jalapeño chilli

  • 1 1/2 teaspoons minced mango chutney

  • 1/2 teaspoons (scant) garam masala

  • Finely chopped radishes

Shell eggs, then cut in half lengthwise. Transfer yolks to small bowl and mash with fork. Mix in mayonnaise. Stir in onion, jalapeño, chutney, and garam masala. Season with salt and pepper.

Spoon yolk mixture into whites. Top generously with chopped radishes . (Can be made 4 hours ahead. Cover loosely and refrigerate.)

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

  • 28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
flu eligibility checker

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptom checker

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

By subscribing you accept our Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.