Örtrostade kycklingbröst
Granskad av UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsUrsprungligen publicerad 28 jan 2026
Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer
- Ladda nerLadda ner
- Dela
- Language
- Diskussion
- Ljudversion
- Add to preferred sources on Google
These herb-roasted chicken breasts are a wonderful example of how simple, high-quality ingredients can create a sophisticated main course. Succulent and full of flavour, the chicken is infused with a fragrant blend of fresh rosemary, thyme, and garlic. Roasting the meat on the bone ensures it remains moist and tender, while a quick finish under the grill provides that desirable golden, crisp skin. The addition of dry white wine to the roasting tin creates a light, savoury jus that perfectly complements the earthy herbs.
As a diabetes-friendly dish, this recipe is naturally high in lean protein and low in carbohydrates, making it an excellent choice for a healthy mid-week dinner or a lighter Sunday roast. It pairs beautifully with a generous serving of steamed green vegetables or a crisp seasonal salad. Whether you are cooking for a family gathering or meal prepping for the week ahead, this versatile chicken dish is a reliable and nutritious addition to your recipe repertoire.
I den här artikeln:
Videoval
Fortsätt läsa nedan
Ingredients for Herb-Roasted Chicken Breasts
3 large garlic cloves, chopped
1 tablespoon chopped fresh rosemary
1 matsked hackad färsk timjan
6 large chicken breast halves with skin and bones
45ml olive oil
80 ml torrt vitt vin
How to make Herb-Roasted Chicken Breasts
Tillbaka till innehållPreheat oven to 191°C. Combine garlic, rosemary and thyme in small bowl. Arrange chicken in large roasting pan Sprinkle chicken with salt and pepper. Rub with garlic mixture; drizzle with olive oil. Pour wine into bottom of pan. Bake chicken until just cooked through, about 30 minutes. Remove from oven.
Preheat grill. Grill chicken until skin browns, about 3 minutes. Transfer chicken to platter and serve.
Ansvarsfriskrivning
Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.
About the authorView full bio
UK receptredaktörer
About the reviewerView full bio
UK receptredaktörer
Artikelhistorik
Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.
28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad
Författad av:
UK receptredaktörerGranskad av
UK receptredaktörer
Fråga, dela, anslut.
Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.
Känner du dig sjuk?
Bedöm dina symtom online gratis
Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev
Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.
By subscribing you accept our Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.