Lowcountry Frukosträkor

Ingredients for Lowcountry Breakfast Prawns

• 3/4 stick unsalted butter

• 2 medium onions, finely chopped

• 80g thinly sliced spring onion

• 2 vitlöksklyftor, finhackade

• 1 tesked kosher salt

• 900g medium or large prawns, peeled and deveined

• 120 to 240ml water

How to make Lowcountry Breakfast Prawns

Heat butter in a 12-inch heavy skillet over medium heat until foaming, then cook onions with spring onion, garlic, salt, and 1/4 teaspoons pepper, stirring occasionally, until softened but not browned, about 5 minutes. Add prawns and cook, stirring, 1 minute. Add 120ml water and simmer gently, stirring, until prawns are just cooked through, 2 to 3 minutes (prawns should be saucy; add more water if necessary). Season with salt and pepper and serve immediately.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.