Hoppa till huvudinnehåll

Stekta Sjudande Räkor

This vibrant pan-roasted sizzling prawns dish is a wonderful showcase of fresh ingredients and bold spice. Combining succulent prawns with the gentle heat of Anaheim and jalapeño chillies, it offers a sophisticated balance of flavours without being overly spicy. The addition of crisp red peppers and onions provides a natural sweetness that complements the earthy notes of ground cumin, creating a colourful and aromatic meal that is as pleasing to the eye as it is to the palate.

As a diabetes-friendly recipe, this dish is naturally low in carbohydrates and rich in lean protein. It is an excellent choice for a quick midweek dinner, taking less than fifteen minutes to cook from start to finish. Serve the prawns over a bed of light, lime-scented rice for a fresh and healthy dinner that the whole family will enjoy.

Videoval

Fortsätt läsa nedan

Ingredients for Pan-Roasted Sizzling Prawns

  • 2 matskedar olivolja

  • 12 large prawns, peeled, deveined

  • 1 red pepper, seeded, cut into thin strips

  • 1 fresh Anaheim chilli, seeded, cut into thin strips

  • 1/2 jalapeño chilli, cut lengthwise, seeded, cut into thin strips

  • 1/2 small onion, cut into thin strips (about 150g )

  • 1 garlic clove, minced

  • 1/2 teaspoons cumin

  • Salt and pepper

Remove from heat and garnish with:

Chopped fresh coriander

Serve hot over Lime-Scented Rice .

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

  • 28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
flu eligibility checker

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptom checker

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

By subscribing you accept our Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.