Prosciutto med persimoner
Granskad av UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsUrsprungligen publicerad 28 jan 2026
Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer
- Ladda nerLadda ner
- Dela
- Language
- Diskussion
- Ljudversion
- Add to preferred sources on Google
This elegant prosciutto with persimmons recipe offers a sophisticated twist on the classic Italian pairing of ham and melon. The honey-like sweetness of ripe persimmons provides a delicate contrast to the salty, savoury notes of the cured ham, creating a beautifully balanced dairy-free starter. It is a visually stunning dish that relies on the quality of its seasonal ingredients, making it an excellent choice for autumn or winter entertaining when persimmons are at their best.
As a light and healthy appetiser, this dish is naturally gluten-free and takes mere minutes to assemble. You can easily prepare the plates a few hours in advance, leaving you more time to spend with your guests. Serve it with a simple rocket salad or some toasted sourdough for a delicious beginning to a dinner party or a celebratory weekend lunch.
I den här artikeln:
Videoval
Fortsätt läsa nedan
Ingredients for Prosciutto with Persimmons
24 prosciutto slices
2 persimmons, halved, each half sliced crosswise
Extra-virgin olive oil
How to make Prosciutto with Persimmons
Tillbaka till innehållDivide prosciutto slices among 8 plates. Arrange persimmon slices decoratively atop prosciutto. (Can be prepared 4 hours ahead. Cover with plastic wrap and chill.) Drizzle with olive oil, sprinkle with freshly ground pepper, and serve.
Ansvarsfriskrivning
Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.
About the authorView full bio
UK receptredaktörer
About the reviewerView full bio
UK receptredaktörer
Artikelhistorik
Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.
28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad
Författad av:
UK receptredaktörerGranskad av
UK receptredaktörer
Fråga, dela, anslut.
Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.
Känner du dig sjuk?
Bedöm dina symtom online gratis
Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev
Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.
By subscribing you accept our Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.