Quiche i Prosciuttokoppar
Granskad av UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsUrsprungligen publicerad 29 jan 2026
Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer
- Ladda nerLadda ner
- Dela
- Language
- Diskussion
- Ljudversion
- Add to preferred sources on Google
These mini quiches in prosciutto cups are a clever, low-carb alternative to traditional pastry-based tarts. By using thin slices of cured ham as the base, you achieve a wonderfully salty, crisp exterior that perfectly complements the soft, savoury egg filling. Infused with aromatic rosemary and tangy black olives, they offer a sophisticated Mediterranean flavour profile while remaining surprisingly light.
As a diabetes-friendly snack or breakfast option, these protein-rich bites are excellent for managing blood sugar levels without sacrificing taste. They are quick to prepare and work beautifully as part of a healthy brunch spread or as a portable mid-morning snack. Enhance the presentation by serving them on a wooden board with a few extra sprigs of fresh rosemary for a fragrant finishing touch.
I den här artikeln:
Videoval
Fortsätt läsa nedan
Ingredients for Quiche in Prosciutto Cups
4 slices prosciutto, fat trimmed, halved
2 egg whites
1 whole egg
3 tablespoons nonfat plain Greek yoghurt
1 tablespoon chopped black olives
1/2 teaspoons chopped fresh rosemary, plus more for garnish
1/4 teskedar salt
1/8 teskedar nymalen svartpeppar
How to make Quiche in Prosciutto Cups
Tillbaka till innehållHeat oven to 204°C. Coat a mini muffin pan with cooking spray. Press 1 piece prosciutto into each of 1925ml . Whisk egg whites and whole egg until smooth. Whisk in yoghurt, olives, rosemary, salt and pepper. Divide mixture among cups. Bake, uncovered, until quiches are cooked through, 10 to 12 minutes. Garnish with rosemary.
Ansvarsfriskrivning
Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.
About the authorView full bio
UK receptredaktörer
About the reviewerView full bio
UK receptredaktörer
Artikelhistorik
Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.
29 jan 2026 | Ursprungligen publicerad
Författad av:
UK receptredaktörerGranskad av
UK receptredaktörer
Fråga, dela, anslut.
Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.
Känner du dig sjuk?
Bedöm dina symtom online gratis
Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev
Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.
By subscribing you accept our Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.