Slow Cooker Bone Broth

Ingredients for Slow Cooker Bone Broth

• 10–5.4kg beef bones

• 2 tablespoons apple cider vinegar

• 2 onions, peeled and quartered

• 2 carrots, peeled and cut in half

• 2 celery stalks, cut in half

• 2 bay leaves

• 2 tablespoons peppercorns

• 4 stems parsley

• 1 tesked salt

1. Place the beef bones in the slow cooker, and place the remaining ingredients on top.

2. Add enough water to the slow cooker to cover everything.

3. Cover, set the slow cooker to high, and cook for 24–72 hours.

4. Strain the liquid, place in the refrigerator to cool, remove the solidified fat from the top, and use as desired.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.