Hot Pepper and Garlic Prawns

Ingredients for Hot Pepper and Garlic Prawns

• 900g large prawns in shell (21 to 25 per pound), peeled, leaving tail and first segment of shell intact, and deveined

• 10 large garlic cloves, thinly sliced

• 1/4 teskedar torkade heta röda chiliflingor

• 1/2 teskedar fint havssalt

• 80ml extra jungfruolivolja

• 1 matsked färsk citronsaft

• Tillbehör: citronklyftor

How to make Hot Pepper and Garlic Prawns

Pat prawns dry. Cook garlic, red pepper flakes, and sea salt in oil in a 12-inch heavy skillet over moderately low heat, stirring occasionally, until garlic is pale golden, 4 to 5 minutes. Increase heat to moderately high, then add prawns and sauté, turning occasionally, until prawns are just cooked through, 3 to 4 minutes. Remove from heat and stir in lemon juice, then transfer to a serving bowl. Serve warm or at room temperature.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.