Cajun Turkey Cheeseburgers With Tabasco Ketchup

Ingredients for Cajun Turkey Cheeseburgers With Tabasco Ketchup

• Vegetable-oil cooking spray

• 1/2 each red, yellow and green peppers, cored, seeded and cut into strips

• 450g lean turkey mince

• 1 teaspoon Old Bay seasoning

• 1/4 teaspoons ground cayenne pepper

• 1/4 teskedar salt

• 4 slices lowfat pepper Jack cheese

• 4 whole-grain English muffins

• 2 tablespoons tomato paste

• 1 tablespoon nonfat soured cream

• 3/4 teaspoons Tabasco sauce

• 1/2 teaspoons distilled white vinegar

• 1/8 teaspoons salt

Preheat grill, indoor grill pan, or heavy frying pan to medium high. Coat a medium-sized pan with cooking spray. Sauté peppers 20 minutes over medium low. Mix ketchup ingredients in a small bowl; set aside. Combine turkey with Old Bay seasoning, cayenne pepper, and salt in a medium-sized bowl. Form into 4 patties. Grill patties 4 minutes on each side or until juices run clear. Remove from heat and top each burger with a slice of cheese. Toast English muffins; spread with ketchup. Place each burger on a muffin; top with sautéed peppers.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.