Cornflake Fried Chicken
Granskad av UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsUrsprungligen publicerad 29 jan 2026
Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer
- Ladda nerLadda ner
- Dela
- Language
- Diskussion
- Ljudversion
- Add to preferred sources on Google
This crispy cornflake fried chicken offers a wonderful textural contrast, pairing a crunchy, golden exterior with a succulent and tender centre. By using crushed cereals as a coating, you achieve a satisfying snap that remains light and crisp, making it a fantastic alternative to traditional breadcrumbs. It is a simple yet effective way to elevate a standard chicken breast into a comforting, savoury meal that the whole family will enjoy.
As a high-protein main dish, this recipe is ideal for those seeking a nutritious and filling dinner that does not compromise on flavour. The preparation is straightforward, requiring only a few larder staples and a single frying pan. For a balanced and wholesome plate, serve the chicken alongside buttery smashed potatoes and garden peas.
I den här artikeln:
Videoval
Fortsätt läsa nedan
Ingredients for Cornflake Fried Chicken
1(6- to 230g ) skinless boneless chicken breast
1 stort ägg
60ml milk
350ml cornflakes
80ml vegetable oil
How to make Cornflake Fried Chicken
Tillbaka till innehållPound chicken between 2 sheets of plastic wrap to an even 1/2-inch thickness.
Whisk together egg and milk in a shallow bowl. Crush cornflakes into another shallow bowl and toss with 1/4 teaspoons each of salt and pepper.
Heat oil in a small nonstick skillet over medium heat until hot.
Meanwhile, sprinkle chicken with 1/4 teaspoons each of salt and pepper. Dredge in egg mixture, letting excess drip off, then in cornflakes, pressing to help adhere.
Fry chicken, turning once, until golden and just cooked through, 5 to 6 minutes total. Drain on paper towels.
Serve with: smashed potatoes and peas
Ansvarsfriskrivning
Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.
About the authorView full bio
UK receptredaktörer
About the reviewerView full bio
UK receptredaktörer
Artikelhistorik
Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.
29 jan 2026 | Ursprungligen publicerad
Författad av:
UK receptredaktörerGranskad av
UK receptredaktörer
Fråga, dela, anslut.
Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.
Känner du dig sjuk?
Bedöm dina symtom online gratis
Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev
Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.
By subscribing you accept our Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.