Hoppa till huvudinnehåll

Deviled Chicken Drumsticks

Granskad av UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsUrsprungligen publicerad 29 jan 2026

Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer

These devilled chicken drumsticks are a fantastic high-protein option for those seeking a balance of heat and crunch. Coated in a tangy layer of Dijon mustard and dredged through a savoury blend of panko breadcrumbs, cayenne, and nutty Parmigiano-Reggiano, they offer a sophisticated twist on the classic breaded chicken. The high roasting temperature ensures the skin becomes wonderfully crisp while the meat remains succulent and tender.

Served warm for a comforting midweek dinner or at room temperature for a picnic or packed lunch, this dish is as versatile as it is flavourful. The use of panko crumbs provides a lighter, more delicate texture than traditional breadcrumbs, making these drumsticks a crowd-pleasing favourite that feels indulgent yet remains a wholesome, protein-packed choice for any day of the week.

I den här artikeln:

Videoval

Fortsätt läsa nedan

Ingredients for Deviled Chicken Drumsticks

  • 12 chicken drumsticks (2 1/2 to 1.4kg total)

  • 80g Dijon mustard

  • 110g panko (Japanese bread crumbs)

  • 110g grated Parmigiano-Reggiano (45g)

  • 3/4 teaspoons cayenne

  • 3 tablespoons unsalted butter, melted

How to make Deviled Chicken Drumsticks

Tillbaka till innehåll

Preheat oven to 232°C with rack in upper third.

Pat chicken dry, then toss with mustard until evenly coated.

Stir together panko, cheese, cayenne, and 1/2 teaspoons each of salt and pepper. Drizzle with butter and toss.

Dredge each drumstick in crumb mixture to coat, then arrange, without crowding, in a buttered large 4-sided sheet pan. Roast until chicken is browned and cooked through, about 30 minutes. Serve warm or at room temperature.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

  • 29 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
flu eligibility checker

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptom checker

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

By subscribing you accept our Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.