Hoppa till huvudinnehåll

French Bread Pizzas with Mozzarella and Pepperoni

These French bread pizzas are a brilliant alternative to traditional dough-based recipes, offering a satisfyingly crisp base with a soft, pillowy centre. By lightly toasting the loaf before adding the toppings, the bread holds its structure against the savoury tomato sauce and melted mozzarella. The addition of fresh garlic rubbed directly onto the warm crust provides a subtle depth of flavour that perfectly complements the spicy pepperoni and aromatic basil.

As a high-protein option that comes together in under twenty minutes, this dish is ideal for a quick midweek dinner or a substantial weekend lunch. It is a versatile family favourite that can be easily customised with extra vegetables or different cheeses. Serve these golden, bubbling pizza slices alongside a fresh green salad for a balanced and comforting homemade meal.

Ingredients for French Bread Pizzas with Mozzarella and Pepperoni

  • 1 (12–14") soft loaf French or Italian bread, split in half lengthwise

  • 1 vitlöksklyfta, krossad

  • 120ml store-bought tomato sauce

  • 240ml coarsely grated mozzarella (about 110g )

  • 90g sliced pepperoni

  • 1/4 teaspoons crushed red-pepper flakes (optional)

  • 2 tablespoons coarsely chopped fresh basil

How to make French Bread Pizzas with Mozzarella and Pepperoni

Position rack in top third of oven and preheat to 218°C. Place bread, cut side up, on a rimmed baking sheet and bake 5 minutes. Remove from oven and rub cut sides with garlic.

Spread tomato sauce on cut sides of bread. Top with mozzarella, pepperoni, and red-pepper flakes, if using.

Bake until cheese is melted and golden brown, about 10 minutes. Top with basil.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.
  • 28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
influensaberättigandekontroll

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptomkontroll

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

Genom att prenumerera accepterar du våra Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.