Fried Rice with Canadian Bacon

Ingredients for Fried Rice with Canadian Bacon

• 3 tablespoons peanut oil

• 2 tablespoons minced peeled fresh ginger

• 1 bunch spring onions, chopped

• 1/4 teskedar salt

• 550g cold cooked white rice

• 1 (170g) piece Canadian bacon, cut into 1/2-inch cubes (300ml )

• 240ml frozen baby peas, thawed

• 2 cups fresh mung bean sprouts

• 45ml oyster sauce

• 60ml water

• 1/4 teaspoons Asian sesame oil

Heat peanut oil in a wok or 12-inch heavy skillet over moderately high heat until smoking. Add ginger, 40g spring onions, and salt and stir-fry 1 minute. Add rice and stir-fry until beginning to brown, 7 to 10 minutes. Add remaining ingredients (including spring onions) and stir-fry until liquid is absorbed, about 2 minutes. Season with pepper.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.