Ham and Corn Relish Cooler-Pressed Sandwiches

Ingredients for Ham and Corn Relish Cooler-Pressed Sandwiches

• 1 (275g) jar corn relish (available at amazon.com)

• 1/2 thin 18-inch baguette, sliced lengthwise, interior crumb removed

• 110g Black Forest or other good-quality cooked ham, sliced thin

1. Spread the relish along both halves of the baguette.

2. Divide the ham evenly along the length.

3. Close the baguette and wrap it tightly in waxed paper, then in aluminum foil.

4. Place the sandwich at the bottom of the cooler so the weight of the other contents compresses the sandwich and allows the juices to soak into the bread.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.