Monte Cubano

Granskad av UK receptredaktörerFörfattad av UK receptredaktörerUrsprungligen publicerad 29 jan 2026

Uppfyller patientens redaktionella riktlinjerGrundad. 2 min läsningstid

Ladda ner
Ladda ner
Artikel-PDF har laddats ner
Dela
Dela
Artikel länk kopierad till urklipp
Language
Language
Diskussion
Ljudversion
Lägg till i föredragna källor på Google

This Monte Cubano is a clever, high-protein fusion of two iconic sandwiches. Combining the savoury components of a classic Cuban—salty ham, smoked turkey, and tangy pickles—with the golden, egg-dipped finish of a Monte Cristo, it offers a satisfyingly crisp texture and a rich, melted centre. The addition of a quick garlic mayonnaise provides a punchy depth of flavour that cuts through the melted Swiss cheese perfectly.

Ideal for a substantial weekend brunch or a post-workout meal, this protein-packed sandwich is surprisingly simple to prepare in a single frying pan. Serve it warm while the cheese is still gooey, perhaps with a side of crisp green salad to balance the richness. It is a comforting, homemade take on deli-style flavours that feels like a true kitchen indulgence.

Ingredients for Monte Cubano

2 slices firm bread
1 to 2 teaspoons mustard
4 or 5 dill pickle rounds
2 slices boiled or baked ham
2 slices smoked turkey
3 thin slices Swiss cheese
1/2 garlic clove
1/2 tablespoons mayonnaise
1 stort ägg
2 tablespoons whole milk
1 matsked osaltat smör

How to make Monte Cubano

Spread 1 slice of bread with mustard and top with pickles, meats, and cheese. Mince and mash garlic to a paste with a pinch of salt, then mix with mayonnaise. Spread on remaining slice of bread and assemble sandwich.

Beat together egg, milk, and 1/8 teaspoons each of salt and pepper, then soak sandwich in egg mixture.

Melt butter in a heavy medium skillet over medium-low heat. Cook sandwich, uncovered, until underside is well browned, about 4 minutes. Flip and cook remaining side, covered, until well browned, 3 to 4 minutes. Remove from heat and let stand, covered, 1 minute.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.