Onion and Bacon Tart
Granskad av UK receptredaktörerFörfattad av UK receptredaktörerUrsprungligen publicerad 28 jan 2026
Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer
- Ladda nerLadda ner
- Dela
- Language
- Diskussion
- Ljudversion
- Lägg till i föredragna källor på Google
This savoury onion and bacon tart is a wonderful fusion of flavours, combining the natural sweetness of slow-cooked onions with the salty crunch of crisp bacon. The creamy custard base, seasoned with a hint of warm nutmeg and aromatic caraway seeds, provides a rich topping for the light, golden crust. It is an excellent choice for a weekend lunch or a midweek dinner when you want something substantial yet straightforward to prepare.
As a high-protein dish, this tart is particularly satisfying for those seeking a filling homemade meal. The use of shop-bought dough makes it remarkably quick to assemble without compromising on quality or taste. Serve it warm from the oven alongside a crisp green salad for a balanced, nutritious lunch that the whole family will enjoy.
Ingredients for Onion and Bacon Tart
8 bacon slices, chopped
800g sliced onions (about 3 large)
1 stort ägg
120ml soured cream
1 tesked salt
1/2 teskedar malen svartpeppar
Pinch of ground nutmeg
1 13.230g tube refrigerated pizza dough
1/4 teaspoons caraway seeds
How to make Onion and Bacon Tart
Preheat oven to 191°C. Sauté bacon in heavy large skillet over medium-high heat until slightly crisp. Drain all but 1 tablespoon bacon drippings from skillet. Add onions to bacon and sauté over medium heat until onions are very tender but not brown, about 20 minutes. Cool.
Whisk egg, soured cream, salt, pepper, and nutmeg in large bowl to blend. Stir in cooled onion mixture.
Roll pizza dough out on lightly floured surface to 13x10-inch rectangle. Transfer to baking sheet. Spread onion mixture over dough, leaving 1/2-inch plain border around edges. Sprinkle with caraway seeds.
Bake tart until onion custard is set and crust is golden brown around edges and brown on bottom, about 25 minutes.
Ansvarsfriskrivning
Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.
Om författarenVisa fullständig biografi

UK receptredaktörer
Om recensentenVisa fullständig biografi

UK receptredaktörer
Artikelhistorik
Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.
Artikeln finns också på Engelska, Tyska, Spanska, Franska, Italienska, Portugisiska, Hindi, Hebreiska, Arabiska, och Svenska.
28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad
Författad av:
UK receptredaktörerGranskad av
UK receptredaktörer

Fråga, dela, anslut.
Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

Känner du dig sjuk?
Bedöm dina symtom online gratis
Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev
Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.
Genom att prenumerera accepterar du våra Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.