Philly Cheese Steak

Ingredients for Philly Cheese Steak

• 3 medium onions, sliced very thin

• 2 green or red sweet peppers (or combination), cored, seeded and sliced very thin

• 1 tablespoon extra-virgin olive oil

• 1 teaspoon garlic salt

• 1/2 teaspoons black pepper

• 900g extra-lean beef tenderloin (9 percent fat), sliced very thin

• 6 slices(30g each) part-skim mozzarella

• 6 soft Italian rolls, split

In a large skillet, sauté onions and peppers in oil; add garlic salt and black pepper. Transfer mixture to bowl and set aside. In the same skillet, pan-fry steak until brown but not crispy. Add onions and peppers. Place cheese on meat until slightly melted. Spoon cheese steak, onions, and peppers onto rolls and serve.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.