Pressed Turkey and Farmhouse Cheddar on Egg Bread

Ingredients for Pressed Turkey and Farmhouse Cheddar on Egg Bread

• 4 slices brioche loaf, Pullman loaf, or challah

• 60g farmhouse cheddar, such as Lancashire or Cotswold, sliced or shredded

• 60g thinly sliced smoked turkey

• 1 tablespoon unsalted butter, at room temperature

• 2 tablespoons peach chutney, cranberry sauce, or fruit preserves

How to make Pressed Turkey and Farmhouse Cheddar on Egg Bread

Preheat an electric sandwich press (or waffle iron). Make 2 sandwiches, dividing the cheese and turkey evenly between them. Spread the outside of each sandwich with the butter and cook both on the press or iron. (Or cook the sandwiches in a heavy sauté pan over medium heat, turning once, until the outsides are browned and the cheese has melted.) Serve with the chutney, cranberry sauce, or preserves.

Cut off the crusts and press the sandwiches in a waffle iron for the kid-friendliest of presentations (about 2 minutes). Serve with a fruit spread, such as peach or apricot jam.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.