Hoppa till huvudinnehåll

Southwestern Burger

Granskad av UK receptredaktörerFörfattad av UK receptredaktörerUrsprungligen publicerad 29 jan 2026

Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer

These vibrant Southwestern burgers are a fantastic choice for a high-protein dinner that does not compromise on flavour. By using lean minced beef and incorporating grated red pepper directly into the patties, you achieve a succulent texture and a boost of nutrients. The addition of a zesty, homemade salsa made with fresh corn, lime and coriander provides a bright contrast to the savoury beef, making every bite feel light and refreshing.

Perfect for a mid-week meal or a healthy weekend lunch, this burger recipe is quick to assemble and easy to cook on a grill or frying pan. Serving these patties in whole-wheat buns adds extra fibre, creating a balanced and satisfying dish. Pair them with grilled peppers or a crisp green salad for a complete meal that feels like a treat while supporting a healthy lifestyle.

Ingredients for Southwestern Burger

  • Vegetabilisk oljespray för matlagning

  • 450g ground sirloin (or lean beef mince)

  • 1/2 red pepper, cored, seeded and finely grated

  • 1 egg white

  • 1 tesked salt

  • 1/2 teaspoons hot sauce

  • 120ml fresh corn kernels

  • 1 cup diced tomato

  • 2 matskedar hackad färsk koriander

  • 1 matsked färsk limejuice

  • 4 whole-wheat burger buns

How to make Southwestern Burger

Coat grill with cooking spray; heat on high. Mix sirloin, pepper, egg white, 1/2 teaspoons of the salt and hot sauce in a bowl. Form into four 4-inch patties. Set aside. Cook corn with 1 tablespoon water in microwave 30 seconds; mix with tomato, coriander, juice and remaining 1/2 teaspoons salt in another bowl. Grill burgers 12 minutes, turning halfway through, until no longer pink in the centre. Place on buns and top with salsa. Serve with Grilled Tricolor Peppers .

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

Om författarenVisa fullständig biografi

Författarbild

UK receptredaktörer

Om recensentenVisa fullständig biografi

Författarbild

UK receptredaktörer

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

Artikeln finns också på Engelska, Tyska, Spanska, Franska, Italienska, Portugisiska, Hindi, Hebreiska, Arabiska, och Svenska.

  • 29 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
influensaberättigandekontroll

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptomkontroll

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

Genom att prenumerera accepterar du våra Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.