Epicurious Not-So-Secret Sauce
Granskad av UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsUrsprungligen publicerad 28 jan 2026
Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer
- Ladda nerLadda ner
- Dela
- Language
- Diskussion
- Ljudversion
- Add to preferred sources on Google
This homemade burger sauce is a game-changer for your next barbecue or mid-week meal. A clever blend of creamy mayonnaise, tangy ketchup, and sharp yellow mustard, it recreates that iconic fast-food flavour with just a handful of store-cupboard ingredients. The addition of spicy pickle juice and smoked paprika provides a sophisticated depth of flavour and a gentle heat that cuts through rich, savoury dishes perfectly.
As a versatile dairy-free condiment, this sauce is excellent for more than just topping a classic minced beef patty. Try it as a dip for golden oven-baked chips, drizzled over a crisp wedge salad, or even as a zingy spread for a fried chicken sandwich. It takes less than five minutes to prepare and keeps well in the fridge, making it an essential recipe for effortless entertaining.
I den här artikeln:
Videoval
Fortsätt läsa nedan
Ingredients for Epicurious Not-So-Secret Sauce
60ml mayonnaise
1 1/2 teaspoons spicy pickle juice
1 1/2 teaspoons ketchup
1 teaspoon yellow mustard
1/4 teaspoons smoked paprika
1/4 teskedar vitlökspulver
1/4 teaspoons onion powder
How to make Epicurious Not-So-Secret Sauce
Tillbaka till innehållStir all ingredients together. Taste and adjust seasoning to taste.
Ansvarsfriskrivning
Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.
About the authorView full bio
UK receptredaktörer
About the reviewerView full bio
UK receptredaktörer
Artikelhistorik
Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.
28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad
Författad av:
UK receptredaktörerGranskad av
UK receptredaktörer
Fråga, dela, anslut.
Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.
Känner du dig sjuk?
Bedöm dina symtom online gratis
Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev
Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.
By subscribing you accept our Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.