Russian Dressing

Ingredients for Russian Dressing

• 1 tablespoon finely chopped onion

• 160g purchased or homemade mayonnaise

• 60ml ketchup-style chilli sauce or ketchup

• 20ml bottled (regular

• not packed in beet juice) horseradish, or to taste

• 1 teaspoon hot sauce, preferably Frank's Red Hot Sauce

• 1 tesked Worcestershiresås

• 1/4 teaspoons sweet paprika

• Fint havssalt

How to make Russian Dressing

In a mortar and pestle, mash the onion to create a paste, or use a large heavy knife to mince and mash the onion into a paste. Transfer the onion paste to a small bowl and whisk in the mayonnaise, chilli sauce, horseradish, hot sauce, Worcestershire sauce, and sweet paprika. Season with fine sea salt, if desired. DO AHEAD: The dressing can be prepared ahead and refrigerated, in an airtight container, up to 2 weeks.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.