Hoppa till huvudinnehåll

Asian Winter Slaw

Granskad av UK receptredaktörerFörfattad av UK receptredaktörerUrsprungligen publicerad 28 jan 2026

Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer

This vibrant Asian winter slaw is the perfect way to bring a burst of fresh flavour to your table during the colder months. Combining the satisfying crunch of shredded broccoli with a punchy miso and ginger dressing, this dish offers a wonderful balance of savoury umami and zesty brightness. It is an excellent alternative to traditional mayonnaise-based salads, providing a lighter, more aromatic accompaniment that pairs beautifully with a variety of main courses.

As a versatile vegan side dish, this slaw is naturally nutritious and incredibly quick to prepare using simple store-cupboard staples. The addition of fresh coriander and spring onions adds a layer of fragrant heat, making it a brilliant partner for grilled tofu, roasted salmon or even as a filling for soft bao buns. Whether you are looking for a healthy lunch option or a colourful dinner party side, this homemade slaw is sure to become a seasonal favourite.

Ingredients for Asian Winter Slaw

  • 45 ml osmakad risvinäger

  • 2 matskedar vit miso

  • 1 tablespoon minced peeled fresh ginger

  • 1/4 cup vegetable oil

  • 1 450g bag broccoli slaw

  • 3 large spring onions, thinly sliced

  • 1/2 kopp hackad färsk koriander

How to make Asian Winter Slaw

Whisk vinegar, miso, ginger, and oil in small bowl. combine slaw, spring onions, and coriander in large bowl. toss with dressing.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

Artikeln finns också på Engelska, Tyska, Spanska, Franska, Italienska, Portugisiska, Hindi, Hebreiska, Arabiska, och Svenska.

  • 28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
influensaberättigandekontroll

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptomkontroll

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

Genom att prenumerera accepterar du våra Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.