Balsamvinägrett
Granskad av UK receptredaktörerFörfattad av UK receptredaktörerUrsprungligen publicerad 29 jan 2026
Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer
- Ladda nerLadda ner
- Dela
- Language
- Diskussion
- Ljudversion
- Lägg till i föredragna källor på Google
This classic balsamic vinaigrette is a versatile staple that every home cook should have in their repertoire. Combining the deep, tangy notes of balsamic vinegar with the sharp heat of Dijon mustard, it creates a perfectly emulsified dressing that clings beautifully to salad leaves. Unlike shop-bought versions, this homemade dressing avoids unnecessary preservatives, allowing the quality of the olive oil and the punch of fresh garlic to shine through.
As a naturally vegan recipe, it is a healthy and light addition to any meal, from a simple side salad to a more substantial grain bowl. Beyond greens, it works wonderfully as a marinade for roasted Mediterranean vegetables or drizzled over sliced tomatoes and fresh basil. Keep a jar in the fridge for a quick and flavourful way to elevate your everyday lunches.
Ingredients for Balsamic Vinaigrette
45ml balsamic vinegar
1 matsked dijonsenap
1 vitlöksklyfta, hackad
120ml olivolja
Salt and freshly ground pepper
N/A freshly ground pepper
How to make Balsamic Vinaigrette
In a small bowl, combine the vinegar, mustard, and garlic. Add the oil in a slow steady stream, whisking constantly. Season with salt and pepper to taste.
Ansvarsfriskrivning
Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.
Om författarenVisa fullständig biografi
UK receptredaktörer
Om recensentenVisa fullständig biografi
UK receptredaktörer
Artikelhistorik
Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.
Artikeln finns också på Engelska, Tyska, Spanska, Franska, Italienska, Portugisiska, Hindi, Hebreiska, Arabiska, och Svenska.
29 jan 2026 | Ursprungligen publicerad
Författad av:
UK receptredaktörerGranskad av
UK receptredaktörer
Fråga, dela, anslut.
Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.
Känner du dig sjuk?
Bedöm dina symtom online gratis
Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev
Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.
Genom att prenumerera accepterar du våra Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.