Blistered Edamame

Granskad av UK receptredaktörerFörfattad av UK receptredaktörerUrsprungligen publicerad 28 jan 2026

Uppfyller patientens redaktionella riktlinjerGrundad. 1 min läsningstid

Ladda ner
Ladda ner
Artikel-PDF har laddats ner
Dela
Dela
Artikel länk kopierad till urklipp
Language
Language
Diskussion
Ljudversion
Lägg till i föredragna källor på Google

This vibrant blistered edamame recipe is the perfect way to transform a humble bag of frozen beans into a sophisticated, flavour-packed snack. By searing the pods in a hot frying pan until they are slightly charred, you unlock a deep nuttiness that pairs beautifully with the heat of dried chillies and the mellow sweetness of toasted garlic. It is a simple yet addictive dish that brings a touch of gastropub luxury to your kitchen with minimal effort.

As a nutritious vegan appetiser, this dish is great for sharing or as a protein-rich side for an Asian-inspired dinner. The combination of spicy red pepper flakes and a finishing squeeze of fresh lime juice provides a bright, zingy balance to the savoury salt. Serve these warm in a bowl for a healthy alternative to traditional crisps or nuts.

Ingredients for Blistered Edamame

2 matskedar olivolja
1- 275g package frozen edamame (thawed and patted dry)
2 dried chillies de árbol
3 smashed unpeeled garlic cloves
1/2 teaspoons crushed red pepper flakes or gochugaru
1 teaspoon flaky sea salt
Lime wedges for garnish

How to make Blistered Edamame

Heat a large skillet, preferably cast iron, over medium-high.

Place 2 tablespoons olive oil in skillet followed by one 275g package frozen edamame (thawed and patted dry), 2 dried chillies de árbol, and 3 smashed unpeeled garlic cloves. Cook, tossing often, until edamame are blistered and garlic is golden, about 5 minutes. Toss in 1/2 teaspoons crushed red pepper flakes or gochugaru and 1 teaspoon flaky sea salt. Serve with lime wedges.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.