Karamelliserad lök, rosmarin och pinjenötstopping

Ingredienser för karamelliserad lök, rosmarin och pinjenötstopping

• 1 matsked smör

• 60ml olivolja

• 575g lök, tunt skivad

• 1 matsked hackad färsk rosmarin

• 1/2 teskedar fint havssalt

• 3 matskedar pinjenötter, rostade

Hur man gör karamelliserad lök, rosmarin och pinjenötstopping

Smält smör med olja i en stor tung stekpanna på medelhög värme. Tillsätt löken; fräs tills den är mjuk, cirka 5 minuter. Sänk värmen till låg; blanda i rosmarin och salt. Fräs tills löken är gyllene, cirka 30 minuter. Krydda med peppar. Täck över och kyl i upp till 3 dagar. Rör i pinjenötter innan användning.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.