Coriander Chutney
Granskad av UK receptredaktörerFörfattad av UK receptredaktörerUrsprungligen publicerad 28 jan 2026
Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer
- Ladda nerLadda ner
- Dela
- Language
- Diskussion
- Ljudversion
- Lägg till i föredragna källor på Google
This vibrant coriander chutney is a versatile vegan condiment that brings a burst of fresh, herbaceous flavour to any meal. Combining the bright notes of fresh lime juice with the warmth of ground cumin and a kick from green chillies, it offers a perfectly balanced savoury profile. The addition of spring onions provides a mild sweetness and a silky texture that makes it an ideal dip or spread for a variety of global cuisines.
Whether you are serving it alongside golden samosas, drizzling it over roasted vegetables, or using it to liven up a simple sandwich, this homemade sauce is a fridge essential. It is incredibly quick to prepare in a food processor, offering a much punchier and fresher alternative to shop-bought varieties. Keep a jar on hand to add a zesty finish to your favourite weeknight dinners.
Ingredients for Coriander Chutney
6 spring onions, coarsely chopped
1 1/2 to 2 teaspoons finely chopped small hot green chilli, such as serrano or Thai, including seeds
2 teskedar socker
1 1/2 teskedar malen kummin
1 1/2 teaspoons salt
60 to 80ml fresh lime juice
60ml olivolja
How to make Coriander Chutney
Purée all ingredients in a food processor until smooth.
Ansvarsfriskrivning
Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.
Om författarenVisa fullständig biografi
UK receptredaktörer
Om recensentenVisa fullständig biografi
UK receptredaktörer
Artikelhistorik
Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.
Artikeln finns också på Engelska, Tyska, Spanska, Franska, Italienska, Portugisiska, Hindi, Hebreiska, Arabiska, och Svenska.
28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad
Författad av:
UK receptredaktörerGranskad av
UK receptredaktörer
Fråga, dela, anslut.
Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.
Känner du dig sjuk?
Bedöm dina symtom online gratis
Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev
Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.
Genom att prenumerera accepterar du våra Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.