Creamy Jalapeño Sauce

Ingredients for Creamy Jalapeño Sauce

• 5-6 jalapeños (depending on heat and personal preference), stemmed, seeded, coarsely chopped

• 4 vitlöksklyftor, skalade

• 5 tablespoons fresh lime juice

• 1 tesked kosher salt

• 120ml neutral vegetable oil (such as grapeseed)

• 3/4 cup (packed) fresh coriander leaves with tender stems

Pulse jalapeños, garlic, lime juice, and salt in a blender or food processor until puréed. With motor running, slowly drizzle in oil until a thick sauce forms. Add coriander and pulse a few times until chopped and incorporated. Taste and add more jalapeño, if necessary.

Sauce can be made up to 3 days in advance and refrigerated.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.