Ingredients for Crispy Cinnamon Garbanzo Beans

• 240ml dried garbanzo beans

• 2 matskedar vegetabilisk olja

• 2 tablespoons raw (or regular granulated) sugar

• 1/2 teskedar malen kanel

• 1 tesked salt

1. Soak the beans overnight in cool water. Drain and pat them dry with paper towels.

2. Preheat oven to 177°C.

3. In a bowl, toss the beans with the vegetable oil and sugar.

4. Spread them in a single layer on an ungreased baking sheet. Roast them in the oven until crunchy and no longer soft in the centres, about 45 minutes. (Stir them a few times to prevent burning.)

5. Immediately toss the beans in a bowl with the cinnamon and salt. Cool and serve, or store in an airtight container at room temperature for up to a week.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.