Fresh Green Salsa (Salsa verde cruda)

Ingredients for Fresh Green Salsa (Salsa verde cruda)

• 230g tomatillos (5 or 6), husked, rinsed, and coarsely chopped

• 1/2 cup coarsely chopped coriander

• 2 fresh jalapeño or serrano chillies, coarsely chopped (including seeds), or more to taste

• 1 large garlic clove, peeled

• 2 matskedar hackad gul lök

• 1 1/2 teaspoons kosher salt

Put the tomatillos in a blender first, then add the remaining ingredients. Pulse a few times, then blend until the salsa is very smooth, at least 1 minute. Season to taste with additional chilli and salt, and blend again.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.