Heirloom Tomato Pico de Gallo

Ingredients for Heirloom Tomato Pico de Gallo

• 300g heirloom tomatoes, seeded and chopped (about 4 medium tomatoes)

• 1 small red onion

• 1 chilli pepper seeds removed and minced

• 1/4 cup chopped coriander

• juice of 2 limes

• 1/2 teskedar kosher salt

Combine all of the ingredients in a bowl.

Allow to sit for 30 minutes so flavours combine and serve as a dip with tortilla crisps or on top of grilled chicken or fish.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.