Hoppa till huvudinnehåll

Hummus Veggie Wraps

These vibrant hummus veggie wraps are a fantastic option for a quick, plant-based lunch that does not compromise on crunch or flavour. By using wholemeal tortillas as a base and layering them with a generous spread of creamy hummus, you create a satisfying meal that is both nutritious and naturally vegan. The combination of sweet grated carrots, crisp cucumber, and succulent red peppers provides a wonderful medley of textures that keeps every bite interesting.

Ideal for busy weekdays or as a healthy addition to a packed lunchbox, these wraps are remarkably simple to assemble and travel well without becoming soggy. You can easily customise the vegetable selection based on what you have in the fridge, making this a versatile recipe for anyone seeking a wholesome, light meal. Serve them as they are or alongside a handful of toasted seeds for extra protein.

Videoval

Fortsätt läsa nedan

Ingredients for Hummus Veggie Wraps

  • 120ml hummus

  • 4 whole wheat tortillas

  • 1 medium carrot, peeled and grated

  • 1 persian cucumber, sliced into sticks

  • 1/2 small red pepper, sliced into sticks

  1. Place a tortilla on a flat surface in front of you.

  2. Spread 1 tablespoon of the hummus all over the surface of the tortilla.

  3. Sprinkle 1/4 each of the grated carrots, cucumbers, and peppers on half of the tortilla, close to the edge.

  4. Roll up the tortilla tightly like a burrito.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

Om författarenVisa fullständig biografi

Författarbild

UK receptredaktörer

Om recensentenVisa fullständig biografi

Författarbild

UK receptredaktörer

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

  • 28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
influensaberättigandekontroll

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptomkontroll

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

Genom att prenumerera accepterar du våra Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.