git add

Hoppa till huvudinnehåll

Peanut and Spring onion Relish

Granskad av UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsUrsprungligen publicerad 28 jan 2026

Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer

This vibrant peanut and spring onion relish is a versatile vegan condiment that adds a delightful crunch and a burst of fresh flavour to a variety of dishes. By combining the earthy richness of dry-roasted peanuts with the sharp, clean notes of spring onion greens and fresh coriander, you create a topping that perfectly balances savoury, sweet, and herbaceous elements. It is an excellent way to elevate simple grains or stir-fried vegetables with minimal effort.

Ideal for those seeking a quick flavour boost, this relish works beautifully when scattered over chilled noodle salads, grilled aubergines, or even as a textured garnish for a spicy curry. To ensure the best possible texture, always prepare this simple relish just before serving. This keeps the peanuts perfectly crisp and prevents the fresh herbs from softening the base, ensuring a professional finish to your homemade meal.

I den här artikeln:

Videoval

Fortsätt läsa nedan

Ingredients for Peanut and Spring onion Relish

  • 1 large spring onion, green parts only, thinly sliced

  • 110g coarsely chopped unsalted, dry-roasted peanuts

  • 1 tablespoon finely chopped fresh coriander

  • 1 tablespoon light brown sugar

  • Kosher salt och nymalen svartpeppar

How to make Peanut and Spring onion Relish

Tillbaka till innehåll

Combine spring onion, peanuts, coriander, and brown sugar in a small bowl; season with salt and pepper. Use immediately. (Don't prepare this relish ahead of time—the coriander will make the peanuts soggy.)

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

  • 28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
flu eligibility checker

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptom checker

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

By subscribing you accept our Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.