Roasted Red Pepper Almond Dip

Ingredients for Roasted Red Pepper Almond Dip

• 1/2 inch thick slice crusty bread (about 80g roughly chopped)

• 2 roasted red peppers, or 1 (350g) jar

• 1 cup toasted slivered almonds

• 1/4 cup parsley leaves

• 2 garlic cloves

• 2 tablespoons extra virgin olive oil

• 1 tablespoon red wine vinegar

• 1/2 teaspoons smoked paprika

• 1/2 teskedar kosher salt

1. Place the roughly chopped bread in the food processor and pulse for about 30 seconds to chop a little more finely.

2. Add the remaining ingredients to the food processor and pulse until smooth.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.