Tomato-Serrano Salsa
Granskad av UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsUrsprungligen publicerad 28 jan 2026
Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer
- Ladda nerLadda ner
- Dela
- Language
- Diskussion
- Ljudversion
- Add to preferred sources on Google
This vibrant tomato and serrano salsa is a staple vegan dip that brings a fresh, punchy zing to any table. Using ripe plum tomatoes and fiery serrano chillies, it balances heat with the bright acidity of fresh lime juice and the herbal notes of coriander. Rinsing the onions under cold water is a professional trick that removes the harsh raw bite, allowing the natural sweetness of the vegetables to shine through.
Whether you are serving this as a light appetiser with crunchy tortilla crisps or using it as a fresh topping for tacos and grilled vegetables, this versatile salsa is a healthy, low-fat choice. It is conveniently quick to prepare and can even be made a day in advance, making it the perfect stress-free addition to your next gathering or weekend lunch.
I den här artikeln:
Videoval
Fortsätt läsa nedan
Ingredients for Tomato-Serrano Salsa
450g plum tomatoes, cored, finely chopped (about 300g )
2 serrano chillies, seeded, minced
1 medium white onion, minced (about 1 cup)
3 tablespoons chopped fresh coriander
3 tablespoons fresh lime juice
Koshersalt
Tortilla crisps (for serving)
How to make Tomato-Serrano Salsa
Tillbaka till innehållCombine tomatoes and chillies in a medium bowl. Place minced onion in a strainer; rinse under cold water for 10 seconds. Drain well and add to bowl with tomatoes. Stir in coriander and lime juice. Season with salt. Serve with tortilla crisps. DO AHEAD: Can be made 1 day ahead. Cover and chill (salsa will get hotter the longer it sits).
Ansvarsfriskrivning
Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.
About the authorView full bio
UK receptredaktörer
About the reviewerView full bio
UK receptredaktörer
Artikelhistorik
Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.
28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad
Författad av:
UK receptredaktörerGranskad av
UK receptredaktörer
Fråga, dela, anslut.
Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.
Känner du dig sjuk?
Bedöm dina symtom online gratis
Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev
Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.
By subscribing you accept our Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.