Veggie Detox

Granskad av UK receptredaktörerFörfattad av UK receptredaktörerUrsprungligen publicerad 28 jan 2026

Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer

Ladda ner
Ladda ner
Artikel-PDF har laddats ner
Dela
Dela
Artikel länk kopierad till urklipp
Language
Language
Diskussion
Ask Patient
Ljudversion
Lägg till i föredragna källor på Google

This vibrant veggie detox juice is a refreshing way to start your morning or recharge after a busy weekend. Combining the natural sweetness of firm Bosc pears with the earthy depth of raw beetroot and carrots, it offers a well-balanced flavour profile that is neither too sugary nor too bitter. The addition of fresh ginger provides a warming, spicy kick that perfectly complements the crisp notes of the celery and Italian parsley.

As a nutrient-dense vegan drink, this recipe is incredibly easy to prepare using a standard juice extractor. The combination of root vegetables and fresh fruit makes it a fantastic source of vitamins, while the splash of lemon juice adds a zesty finish. Serve it chilled in tall glasses for a cleansing, homemade alternative to shop-bought smoothies.

Ingredients for Veggie Detox

2 firm bosc pears, stemmed, cut into wedges
1 3/4-inch piece peeled fresh ginger
5 medium carrots, scrubbed (about 230g ), cut into 2- to 3-inch pieces
2 celery stalks, trimmed, cut into 2-to 3-inch pieces
1 baby beet, trimmed, scrubbed
1/2 cup (packed) fresh italian parsley (stems and leaves)
2 teskedar färsk citronsaft
Juice extractor

How to make Veggie Detox

Push pears and ginger through juice extractor. Working in batches, push carrots, celery, beet, and parsley through juice extractor. Stir in lemon juice. Divide between two 230g glasses and serve.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.