Hoppa till huvudinnehåll

Cherry Tomatoes Stuffed with Marinated Feta

Granskad av UK receptredaktörerFörfattad av UK receptredaktörerUrsprungligen publicerad 29 jan 2026

Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer

These stuffed cherry tomatoes with marinated feta are a vibrant addition to any vegetarian appetiser spread. By marinating creamy feta cubes in extra-virgin olive oil, fragrant oregano, and sharp shallots, you create a punchy filling that perfectly balances the sweetness of the ripe tomatoes. The addition of briny Kalamata olives provides a sophisticated Mediterranean finish that makes these bite-sized snacks look as good as they taste.

Ideal for summer garden parties or as part of a formal tapas selection, this dish is naturally gluten-free and incredibly simple to assemble. You can prepare these morsels up to six hours in advance, leaving them to chill in the fridge so the savoury flavours have plenty of time to develop before your guests arrive.

Ingredients for Cherry Tomatoes Stuffed with Marinated Feta

  • 1 7-to 230g package feta cheese, cut into 1/2-inch cubes

  • 2 matskedar extra jungfruolivolja plus extra för att ringla över

  • 1 matsked hackad schalottenlök

  • 1/2 teaspoons chopped fresh oregano

  • 450g large cherry tomatoes

  • 12 pitted Kalamata olives, halved lengthwise

How to make Cherry Tomatoes Stuffed with Marinated Feta

Toss cubed feta, oil, shallot, and oregano in small bowl. Season with salt and pepper.

Cut 12 tomatoes crosswise in half. Scoop out tomato pulp with melon baller or small spoon. Place tomatoes, cut side up, on serving plate. Sprinkle with salt and pepper.

Stuff hollowed cherry tomatoes with marinated feta. Slide in olive half alongside cheese. Drizzle with additional olive oil. DO AHEAD: Can be made 6 hours ahead. Cover and chill.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

Om författarenVisa fullständig biografi

Författarbild

UK receptredaktörer

Om recensentenVisa fullständig biografi

Författarbild

UK receptredaktörer

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

Artikeln finns också på Engelska, Tyska, Spanska, Franska, Italienska, Portugisiska, Hindi, Hebreiska, Arabiska, och Svenska.

  • 29 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
influensaberättigandekontroll

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptomkontroll

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

Genom att prenumerera accepterar du våra Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.