Hoppa till huvudinnehåll

Easy Aïoli

This easy aïoli is a versatile addition to any cook's repertoire, offering a punchy, garlic-forward flavour that elevates even the simplest of meals. By mashing fresh garlic into a smooth paste before whisking, you ensure a mellow yet distinct heat that permeates the creamy base. It provides a luxurious Mediterranean touch to your table, whether used as a vibrant dip or a sophisticated dressing.

A classic dairy-free condiment, this sauce is the perfect companion for crispy chips, roasted seasonal vegetables, or grilled seafood. It is particularly effective as a shortcut for entertaining, as the flavours actually improve if allowed to meld in the fridge for a few hours. Keep a jar on hand to add a savoury, zesty lift to sandwiches and salads throughout the week.

Ingredients for Easy Aïoli

  • 2 garlic cloves, pressed

  • 1/4 teaspoons (or more) coarse kosher salt

  • 120 ml majonnäs

  • 2 matskedar olivolja

  • 1 matsked färsk citronsaft

How to make Easy Aïoli

Mash garlic and 1/4 teaspoons salt in small bowl until paste forms. Whisk in mayonnaise, olive oil, and lemon juice. Season to taste with coarse salt and pepper. DO AHEAD: Can be made 1 day ahead. Cover and chill.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.
  • 29 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer

Onlineapotek, behandlingar och hälsotjänster

Enkel tillgång till pålitliga behandlingar och hälsotjänster online.

Common conditions

Get help with common conditions through the NHS, without a GP appointment.

Book your free Pharmacy First appointment

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

Genom att prenumerera accepterar du våra Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.