Goat-Cheese Pizza

Ingredients for Goat-Cheese Pizza

• 375g green or red grapes, halved

• 1 tablespoon finely chopped rosemary

• 45ml extra jungfruolja

• 450g store-bought pizza dough

• 230g soft goat cheese

1. Preheat a gas or charcoal grill to medium, or the oven to 232°C.

2. Toss together the grapes, rosemary, and 1 tablespoon of the olive oil; set aside.

3. Divide the dough into thirds and stretch each portion into a 10-inch circle.

4. Place the rounds on the grill or in the oven until cooked through, about 6 minutes, flipping each halfway through if using a grill.

5. Distribute the grapes, spoonfuls of the goat cheese, and the remaining olive oil on the pizzas.

6. Cover the grill (if using) and heat until the cheese begins to melt, about 5 minutes.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.