Hoppa till huvudinnehåll

Pimento Cheese Toasts

This recipe for pimento cheese toasts offers a sophisticated twist on a classic savoury snack. By combining mature, sharp Cheddar with silky mayonnaise and sweet roasted red peppers, you create a rich topping that bubbles beautifully under the grill. The addition of a subtle hint of cayenne pepper provides a gentle warmth, perfectly balancing the creaminess of the cheese for a moreish, flavourful bite.

These vegetarian starters are an excellent choice for casual entertaining or as a simple weekend lunch served alongside a crisp green salad. Because the cheese mixture can be prepared in advance and stored in the fridge, it is a brilliant time-saver for busy hosts. Simply spread onto a fresh baguette and grill until golden for a comforting, homemade treat that guests will love.

Videoval

Fortsätt läsa nedan

Ingredients for Pimento Cheese Toasts

  • 275g extra-sharp Cheddar, coarsely grated (950ml )

  • 1/8 teskedar cayennepeppar

  • 110g mayonnaise

  • 40g finely diced bottled roasted red pepper (rinse and pat dry first)

  • 1 baguette

Förvärm grillen.

Stir together all ingredients, except baguette, plus 1/8 teaspoons pepper and salt to taste.

Slice baguette crosswise 1/3 inch thick and spread bread thickly with cheese mixture. Grill 5 to 6 inches from heat until cheese is bubbling and browned, about 2 minutes.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

  • 29 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
flu eligibility checker

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptom checker

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

By subscribing you accept our Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.