Långsamt rostade tomater

Ingredients for Slow-Roasted Tomatoes

• 1 tablespoon sugar

• 1/2 teskedar kosher salt

• 1 (800g) can Italian plum tomatoes in juice, drained

• 2 tablespoons unsalted butter, cut into small pieces

Preheat oven to 177°C with rack in middle. Lightly butter an 8-inch shallow baking dish.

Stir together sugar, salt, and 1/4 teaspoons pepper in a cup.

Put tomatoes in baking dish and sprinkle all over with sugar mixture. Dot tomatoes with butter, then bake until tomatoes are partially collapsed and deeply caramelized in places, 1 to 2 hours. Serve warm or at room temperature.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.