soured cream, Lemon, and Herb Deviled Eggs

Ingredients for soured cream, Lemon, and Herb Deviled Eggs

• 6 hard-boiled eggs

• 45ml soured cream

• 1 1/2 tablespoons mayonnaise

• 3/4 teaspoons Dijon mustard

• 1 1/2 teaspoons finely grated lemon peel

• 1 1/2 teaspoons fresh lemon juice

• 1/8 teaspoons cayenne pepper

• Chopped fresh parsley or thyme

Shell eggs, then cut in half lengthwise. Transfer yolks to small bowl and mash with fork. Mix in soured cream, mayonnaise, and mustard. Stir in lemon peel, lemon juice, and cayenne pepper. Season generously with salt and pepper.

Spoon yolk mixture into whites. Sprinkle generously with chopped parsley or thyme. (Can be made 4 hours ahead. Cover loosely and refrigerate.)

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.