Hoppa till huvudinnehåll

Strawberry-Soy Milk Shake

This vibrant strawberry and soy milkshake is a refreshing vegetarian treat that delivers a velvety texture without the need for dairy. By using silken tofu as a base alongside fresh, seasonal strawberries, you create a thick and satisfying drink that is naturally high in plant-based protein. A touch of strawberry jam and honey enhances the berries' natural sweetness, making it a perfect pick-me-up for a sunny afternoon or a light breakfast on the go.

Light yet indulgent, this shake is an excellent choice for those seeking a nutritious alternative to traditional ice cream-based milkshakes. The addition of soy milk ensures a smooth consistency, while the ice provides a perfectly chilled finish. Serve it in a tall glass with a sprig of mint for a simple, homemade snack that the whole family will enjoy.

Videoval

Fortsätt läsa nedan

Ingredients for Strawberry-Soy Milk Shake

  • 475ml soft or silken tofu

  • 475ml fresh strawberries, washed and stems removed

  • 120ml plain soy milk

  • 120ml ice

  • 2 tablespoons honey

  • 2 teaspoons strawberry jam

  1. Combine all the ingredients in a blender and purée until smooth.

  2. Pour and serve.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

  • 29 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
flu eligibility checker

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptom checker

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

By subscribing you accept our Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.