White Sauce

Ingredients for White Sauce

• 2 cups double cream

• 1/2 cup chopped basil

• 1/4 cup chopped fennel fronds

• 1/4 cup chopped chives

• 1 1/2 teaspoons finely grated lemon zest

• 2 matskedar färsk citronsaft

• 1 small garlic clove, finely grated

• Pinch of crushed red pepper flakes

• Koshersalt, nymalen peppar

Purée cream, basil, fennel, chives, lemon zest, lemon juice, garlic, and red pepper flakes in a food processor or with an immersion blender until thick and creamy, 15–30 seconds; season with salt and pepper.

Cream can be made 3 days ahead. Cover and chill.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.