Hush-Up Spicy Gluten-Free Hush Puppies

Ingredients for Hush-Up Spicy Gluten-Free Hush Puppies

• 725ml vegetable oil

• 475ml cornmeal

• 240ml Amy’s Gluten-Free Mix

• 1 tesked bakpulver

• 2 matskedar socker

• 100g corn kernels

• 1 tablespoon Cajun seasoning

• 1 tesked salt

• 1/2 teskedar svartpeppar

• 1 (275g) can chunk white chicken, shredded

• 120g grated onion

• 2 klyftor vitlök, hackad

• 1 small tomato, diced

• 2 stora ägg

• 180ml milk

• 1/4 teaspoons Tabasco sauce

• Spicy Horseradish Sauce, for serving

How to make Hush-Up Spicy Gluten-Free Hush Puppies

Preheat the oil in a deep fryer or Dutch oven to 171°C. Combine all the remaining ingredients and mix until nice and thick. Being very careful so you don’t burn yourself, spoon the puppies into the hot oil, and fry for 4 to 5 minutes, turning the puppies over a few times while they are frying so they are brown on all sides.

Transfer to a paper bag to drain. Serve with Spicy Horseradish Sauce.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.