Sesamkycklingvingar

Ingredienser för Sesamkycklingvingar

• 60 ml plus 2 matskedar sherry

• 45ml sojasås

• 2 matskedar honung

• 1 1/2 matskedar finhackad skalad färsk ingefära

• 3 vitlöksklyftor, hackade

• 1 1/2 teskedar rostad sesamolja

• 14 kycklingvingar

• 2 teskedar sesamfrön, rostade

Hur man gör sesamkycklingvingar

Blanda de första 6 ingredienserna i en tung medelstor ugnssäker stekpanna. Tillsätt kycklingen och vänd för att täcka. Täck stekpannan och ställ kycklingen i kylskåp, vänd då och då, i 6 timmar eller över natten.

Förvärm ugnen till 177°C. Stek kycklingen i ugnen i en stekpanna i 20 minuter. Vänd kycklingen och fortsätt steka tills kycklingen är genomstekt, cirka 20 minuter till. Använd tång för att flytta kycklingen till en tallrik. Koka vätskan i stekpannan på medelhög värme tills den reduceras till en glasyr, cirka två minuter. Häll glasyren över kycklingen. Strö sesamfrön över kycklingen.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.