Hoppa till huvudinnehåll

Sweet Potato Shepherd's Pie

This sweet potato shepherd’s pie offers a vibrant and nutritious twist on the traditional British classic. By swapping standard minced beef for lean turkey and replacing white potatoes with a silky sweet potato mash, you create a dish that is both high in protein and rich in vitamins. The addition of chipotle chilli and adobo sauce provides a gentle, smoky heat that perfectly complements the natural sweetness of the topping, resulting in a deeply satisfying savoury depth.

Ideal for those seeking a healthy yet comforting dinner, this high-protein recipe is a brilliant option for meal prep or a quick family supper. The inclusion of broccoli and red peppers ensures a good portion of your daily vegetables is tucked neatly under the crust. Serve it piping hot from the oven with a side of steamed seasonal greens for a complete, balanced meal that feels indulgent while remaining light.

Videoval

Fortsätt läsa nedan

Ingredients for Sweet Potato Shepherd's Pie

  • 3 Adobo-Glazed Mini Turkey Loaves , mashed

  • 1 cup Broccoli and Red pepper Mix

  • 1 chipotle chilli, diced

  • 1 tablespoon adobo sauce

  • 1 tesked salt

  • 1/2 teaspoons black pepper

  • 240g Mashed Sweet Potatoes

  • 60g Onion and Garlic Mix

  • 1 teaspoon light butter

  • 1/4 teskedar salt

  • 1/4 teaspoons black pepper

  • 1/2 cup chives, coarsely chopped

Combine all filling ingredients in a bowl; mix well. Spread into a 10" pie plate.

Combine all topping ingredients except chives in a bowl. Spread on top of filling. If not serving immediately, cover and freeze. Or bake at 400° until top browns, about 20 minutes. Garnish with chives.

Microwave on high for 4 minutes or bake at 204°C for 25 minutes. Garnish with chives.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

About the authorView full bio

Author image

UK receptredaktörer

About the reviewerView full bio

Author image

UK receptredaktörer

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

  • 28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
flu eligibility checker

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptom checker

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

By subscribing you accept our Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.